Ernährungsberatung
Telefon: 0228 / 47 81 65   |   E-Mail: info@eb-peiler.de

Beratungsablauf

Das Informationsgespräch
Das erste Informationsgespräch dient zunächst einmal Ihrer und meiner Information und wird telefonisch durchgeführt.

Das Erst- bzw. Anamnesegespräch
Erfassung der klienten- und diagnosespezifischen Daten. Sie erhalten Ihre ersten Beratungsunterlagen. Erste dringliche Anliegen können bereits geklärt werden.

Das Beratungs- bzw. Therapiegespräch
Basierend auf Ihren Angaben (Ernährungsprotokoll) und in Abhängigkeit der ernährungsabhängigen Erkrankung oder Stoffwechselstörung werden wir gemeinsam einen für Sie im Alltag umsetzbaren Ernährungsplan erarbeiten.So kann eine verbesserte Stoffwechsellage erreicht oder die Symptomatik des Erkrankungszustandes abgemildert werden.

Das Betreuungsgespräch
begleitet Ihre Ernährungsumstellung und hilft Ihnen die neuen Eß- und Trinkgewohnheiten in Ihren Alltag zu integrieren. Ihre Fragen werden beantwortet und die zu Beginn der Beratung definierten Ziele werden überprüft, um die entsprechenden Verhaltensformen schrittweise zu optimieren.

Das Abschlussgspräch
Es wird Bilanz gezogen, was Sie in der Beratung geschafft haben. Es werden eventuell sinnvolle Fernziele formuliert und wenn nötig Kontrolltermine vereinbart.