Ohne Reue schlemmen 

Verbote an Weihnachten sind überflüssig doch an ein paar Regeln sollte man denken. Mindestens drei bis vier Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten Tagsüber zu fasten um abends zuzuschlagen, ist keine gute Lösung! Der Mensch wird dann eher zügellos… besser Tagsüber leichte Kost wie Joghurt und Obst oder ein kleiner Salat mit einer Scheibe Vollkornbrot. Kekse […]

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Mein Tipp gegen den Kater

Vor dem Feiern eine vernünftige Grundlage mit richtigem Essen schaffen. –    Nicht durcheinander trinken! Die Ausnahme: Nichtalkoholisches – am besten Wasser – tut dem Flüssigkeitshaushalt gut. Vor dem Schlafengehen: Viel Mineralwasser oder ein alkoholfreies Bier oder Calcium-Magnesium-Brausetablette vor dem Schlafen trinken. Heizung aus und Fenster auf. Und am Morgen: Ein ausgiebiges Frühstück mit vielen Vitaminen […]

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Am Morgen Haferflocken

Für alle die morgens Haferflocken essen oder essen sollten und nicht wollen… http://overnight-oats.de/

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Vollkornbrot

Vollkornbrot – Nicht immer ist drin was der Name verspricht! Um der Gesundheit etwas Gutes zu tun, greifen viele zu „Vollkornbroten“. Diese enthalten durch das Vermahlen des ganzen Getreidekornsmehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als Brote aus hellem Mehl – egal welche Getreideart. Doch allzu oft landet kein richtiges Vollkornbrot auf dem Teller, denn viele Käufer […]

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Bunter Teller ohne Reue

Wenn Sie über die Feiertage nicht zunehmen wollen, dann Vorsicht bei Spekulatius, Plätzchen, Dominosteinen, Marzipan etc.. Schnell hat man die Energie von einem 3-Gänge-Menu einfach so zwischdurch genascht. Füllen Sie Ihren bunten Teller lieber mit Snacks, die Sie ohne Reue genießen können:Bitterschokolade, Mandarinen, Nüsse und Magenbrot. Und wenn Kekse und Co. auf dem Tisch stehen, […]

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Veganismus – der neue Ernährungstrend

Ist vegan ist gesund? Es fehlen – wie bei vielen Ernährungstrends wissenschaftlich fundierte Studien um dies zu beweisen. Kinder, Jugendliche, Schwangere, Stillende, Senioren, ambitionierte Sportler und Leistungssportler sollten nicht vegan essen, da ein Nährstoffmangel u.a. bei Eiweiß, Eisen und B-Vitaminen entstehen kann. Macht vegan schlank? Um abzunehmen, muss man eine negative Energiebilanz erreichen. Dies erreicht […]

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Druckerfarben für Papierservietten

Das BfR warnt: Lebensmittel nicht in Papierservietten einwickeln Druckfarben für Papierservietten und andere Lebensmittelverpackungen aus Papier können krebserregende Stoffe enthalten. Davor warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und veröffentlichte kürzlich Hinweise, um was für Stoffe es sich handelt und wie sich Verbraucher schützen können.(04.09.2014) http://www.bfr.bund.de

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ABC-Active Body Control

Seit 1. März 2014 biete ich das ABC-Active Body Controll Programm an! Das ABC-Programm ist ein telemedizinisches und sehr wirksames Programm zur Reduktion von Übergewicht. Es beinhaltet: Die wissenschaftlich erprobte „Magdeburger duale Diät“, die kontinuierliche telemedizinische Erfassung der körperlichen Aktivität, der Nahrungsaufnahme, des Gewichts und die regelmäßige Motivation durch persönliche Betreuung. Neu ist auch der […]

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„Ich brauche jetzt erst mal etwas Süßes“

Die Gier auf Süßes bedeutet meist eine Unterzuckerung. Süßes lässt den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und man erhält den gewünschten stimulierenden Kick. Dieser Effekt hält aber nur kurze Zeit an und man greift wieder zu etwas Süßem. Diese Heißhungerattacken sind meist ein Zeichen von zu wenigen „richtigen Kohlenhydraten“. Essen Sie lieber mehr Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Kartoffeln oder […]

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Frohe Weihnachten!

Ich wünsche allen gesegnete Weihnachten und ein gesundes Jahr 2014

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